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乐投体育大米的分类有那些?
作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-05-12 14:47

  我们来谈谈那些在超市或者粮食商店里能找到的各种大米。显而易见,各个国家的大米品种不是很相同的,但在同一地区内,大致又是以一两个品种的大米为主。比如说在澳大利亚,人们喜欢选择“太阳米”,而在美国人们喜欢选择“本大叔”,在中国喜欢东北的五常大米。

  1.从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、乐投电竞黑米等。

  2.从碾磨和加工方式上大米分为:白米,棕色米,增补(营养素)米,蒸谷米,袋煮米,爆米花或膨化食品,碾轧米片,米粉(精米粉),还有方便米,预煮米(预先烹调好的或即食的、冷食的半熟品、易熟品)。乐投体育

  5.从产地上大米分为(大概看得出产自何处):巴斯玛提米、巴特那米、泰国香米、五常大米,天津小站稻等等。

  籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非糯性型稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳米由粳性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。